연어는 광범위한 영양소를 제공하며, 생선류 중에서 가장 인기 있는 종류 중 하나입니다. 연어를 구입할 때는 그 신선도를 중요하게 고려해야 하며, 저장 방법과 섭취 방법을 알아야 합니다. 이글에서는 신선한 연어를 선택하고, 보관하고, 섭취하는 방법을 안내하겠습니다. 연어 선택 방법 연어를 고르는 방법에는 몇 가지 중요한 요소가 있습니다. 아래는 연어를 고르는 방법에 대한 몇 가지 팁입니다. 신선한 연어 선택 : 가장 중요한 것은 연어가 신선한지 여부입니다. 신선한 연어는 건강에 졸은 영양소를 보유하고 있을 뿐만 아니라, 맛도 좋습니다. 연어의 신선도를 확인하는 방법은 냄새와 눈, 비늘, 살집 등을 살펴보는 것입니다. 신선한 연어는 거의 냄새가 없으며, 눈이 맑고, 비늘은 반짝하며, 살집이 탄력 있습니다. ..