높은 영양가를 가지고 있고 요리에 널리 사용되는 양파, 하지만 그동안 우리는 양파가 단순히 요리 재료일 뿐인 줄 알았을지도 모릅니다. 양파에는 건강에 매우 좋은 성분들이 함유되어 있습니다. 이번 글에서는 양파의 효능, 부작용, 효과적인 섭취 법 및 보관법에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 양파의 효능 ● 항산화 작용 : 양파에는 다양한 항산화물질이 함유되어 있어, 산화 스트레스로부터 신체를 보호해 주는 효과가 있습니다. ● 면역력 강화 : 양파에는 면역력을 강화해 주는 성분이 많이 포함되어 있어, 감기와 같은 질병 예방에 효과적입니다. ● 혈압 조절 : 양파에는 혈압을 낮추는 성분이 포함되어 있어, 고혈압 예방 및 개선에 도움을 줄 수 있습니다. ● 항염 작용 : 양파에는 항염 작용을 하는 효능이 ..