당뇨는 세계적으로 많은 사람이 걸리는 만성질환입니다. 당뇨병을 예방하고 관리하기 위해서는 일상적인 습관과 식습관에 대한 변화가 필요합니다. 이번 글에서는 당뇨 안 좋은 습관, 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다. 안 좋은 습관 당뇨병에 안 좋은 습관으로는 다음과 같은 것들이 있습니다. 과도한 음주 : 알코올은 간에서 대사되는 과정에서 인슐린의 작용을 방해하여 혈당이 상승할 수 있습니다. 또한, 음주 후 급격한 혈당 하강으로 인한 저혈당증을 유발할 수도 있습니다. 흡연 : 당뇨병 발병 위험을 높일 뿐만 아니라, 당뇨병 합병증을 악화시킵니다. 담배 연기에 포함된 화학물질이 혈관을 손상해 혈액순환을 저해하고, 산소와 영양분 공급이 충분하지 않아 합병증 발생 가능성을 높입니다. 과식과 과도한 당류 섭취 : 혈당 ..

고구마는 많은 사람이 즐겨 먹는 음식 중 하나로 영양소가 풍부하며 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 이번에는 고구마의 건강에 미치는 효능, 고르는 방법, 섭취 방법 및 보관 방법에 대해 알아보겠습니다. 고구마의 효능 고구마는 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 건강에 매우 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 다음은 고구마가 가진 주요 효능들입니다. 항산화 작용 : 고구마에는 베타카로틴과 비타민 C, E 등의 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이러한 항산화 물질은 체내의 자유 라디칼을 중화시켜 세포 손상을 예방하고 노화를 지연시키는 효과를 가지고 있습니다. 면역력 증진 : 고구마는 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 면역력을 강화하는 데 효과적입니다. 특히, 베타카로틴은 체..

고구마는 건강에 매우 좋은 음식으로 알려졌지만, 제대로 된 섭취 방법과 보관 방법을 알지 못하면 오히려 건강에 안 좋을 수 있습니다. 이번 글을 통해 고구마 잘못된 섭취, 보관 방법 및 궁합이 안 맞는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 섭취 시 주의할 점 고구마를 섭취할 때 주의해야 할 점은 다음과 같습니다. 섭취량 조절 : 고구마는 칼륨이 많이 들어 있어 과도한 섭취는 체내의 칼륨 수치를 높여 혈압을 상승시킬 수 있습니다. 하루에 섭취하는 양을 적절히 조절하는 것이 중요합니다. 껍질 깨끗하게 씻기 : 고구마를 삶거나 구울 때는 껍질을 깨끗하게 씻어내는 것이 좋습니다. 껍질에 남아있는 먼지나 오염물질이 체내에 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 적절한 조리법 사용 : 고구마는 구울 때 설탕이 생성되어 당분이 ..

참치는 맛과 영양소가 풍부한 대표적인 생선 중 하나입니다. 참치에 대해서 잘 모르면 맛과 영양소를 놓칠 수 있습니다. 따라서 아직 잘 모르고 있던 참치 효능, 부작용, 보관법 및 효율적인 섭취법에 대해 알고 드시면 더 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 참치의 효능 다이어트 효과 : 참치는 저지방, 고단백의 영양소가 풍부하여 다이어트에 매우 좋습니다. 또한, 참치에 함유된 오메가-3 지방산은 체내 지방 세설과 심장 건강을 개선하는 데 도움을 줍니다. 두뇌 활동 향상 : 참치에 함유된 오메가-3 지방산은 뇌세포의 구조 개선과 인지 능력 향상에 도움을 줍니다. 또한, 참치에 함유된 비타민 B6은 신경전달물질 생성을 촉진하여 두뇌 활동을 지원합니다. 면역력 강화 : 참치에 함유된 셀레늄, 비타민 C, 비타민 E는..