청국장은 콩을 발효시켜 만든 한국의 전통 발효식품으로, 특유의 냄새와 끈적한 점성 때문에 호불호가 갈리지만, 건강에 유익한 효과가 많아 많은 사람들이 즐겨 찾는 음식입니다. 이번 글에서는 청국장이 우리 건강에 어떤 영향을 미치는지, 어떻게 섭취해야 좋은지, 그리고 주의해야 할 부작용에 대해 알아보겠습니다. 청국장의 주요 효능 청국장은 특히 장 건강, 면역력, 혈관 건강, 뼈 건강, 다이어트 효과 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 아래에서는 청국장의 주요 효능을 더 깊이 있게 살펴보고, 각각의 효능이 우리 몸에 어떻게 작용하는지 자세히 알아보겠습니다. 장 건강 개선 청국장은 장내 유익균을 증가시키고 장내 환경을 개선하는 데 큰 도움이 됩니다. 이는 청국장에 풍부하게 포함된 프로바이오틱스와 발..