건강에 대한 관심이 점점 높아지면서, 기존 음료 대신 건강 음료를 찾는 사람들이 많아지고 있습니다. 그중에서도 주목받는 것이 바로 ‘애사비소다’입니다. 탄산수 특유의 시원함과 식초의 새콤함이 어우러져, 다이어트 중 탄산을 끊지 못하는 분들이 특히 많이 찾고 있습니다. 이번 글에서는 애사비소다의 효능과 부작용, 마시는 방법까지 자세히 알아보겠습니다. 애사비소다는 어떻게 만들어질까?애사비소다는 단순히 사과식초와 탄산수를 섞은 음료가 아닙니다. 이 조합 안에는 발효 과학과 건강을 고려한 기능성 설계가 담겨 있습니다. 애사비의 핵심은 ‘초모(Mother)’라고 불리는 성분입니다. 이는 자연 발효를 통해 생성되는 유익한 효소와 박테리아의 집합체로, 인공적으로 만든 식초에서는 볼 수 없는 특징입니다. 초모가 살아있..