들기름은 고소한 향과 풍부한 영양소로 인해 한국 요리에 널리 사용되는 대표적인 식용유입니다. 특히 오메가-3와 비타민 E 등 다양한 영양소를 포함해 건강에 유익하다는 평가를 받고 있습니다. 이번 글에서는 들기름의 효능과 부작용, 칼로리 정보를 비롯해 적절한 보관 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 들기름의 효능 들기름은 오메가-3 지방산과 비타민 E가 풍부하여 건강에 다양한 이점을 제공합니다. 이러한 성분들이 체내에서 어떤 역할을 하는지 자세히 알아보면, 왜 들기름이 건강식품으로 주목받고 있는지 알 수 있습니다. 아래에서는 들기름의 주요 효능을 자세히 알아보겠습니다. 심혈관 건강 증진 들기름에 함유된 오메가-3와 오메가-6 지방산은 심혈관계에 특히 유익한 영향을 미칩니다. 혈액순환을 원활하게 해 주어 혈..