당근은 맛이 좋고 영양가가 높아 건강에 매우 좋은 식품입니다. 하지만, 당근을 섭취하는 방법과 보관 방법을 잘못하면 부작용이 발생할 수 있으니 주의가 필요합니다. 이번 글에서는 당근의 당근 효능 보관 섭취 방법 및 부작용에 대해 알아보겠습니다. 당근의 효능 당근은 많은 영양소가 함유되어 있어 다양한 건강 효과를 가져다줍니다. 대표적인 영양소로는 비타민A, 비타민C, 카로티노이드, 식이섬유 등이 있습니다. 각각의 성분에 대한 당근의 효능은 다음과 같습니다. 비타민 A : 비타민 A는 시력 개선과 반맹증 예방에 효과적입니다. 또한, 피부 건강을 유지하고 면역력을 강화하는 데도 도움을 줍니다. 비타민 C : 비타민 C는 면역력 강화, 항산화 작용, 콜라겐 생성에 효과적입니다. 또한, 철분 흡수를 도와 빈혈 예..